河南紫水灣農業科技有限公司成立于2012年1月，注冊資金5000萬元。公司位于光山縣紫水灣現代農業科技示范園內，主要從事反季節優質蔬菜為主，從引進、種植特色蔬菜、瓜果入手，大力發展特色農業、觀光農業。計劃占地1萬畝，已流轉土地2965畝，其中：大棚果樹生產基地300畝，建成第6代冬暖式蔬菜大棚33棟；標準化蔬菜生產基地800畝；花木園藝基地1000畝。已投資1億多元，其中；基礎設施投資2400多萬元，農業項目投資2600多萬元，新型農村社區投資5000多萬元。2013年10月被信陽市人民政府評為“農業產業化重點龍頭企業。”