開平市鑫鑫香蛋業從事研發、加工、銷售蛋品行業，已達30年之悠，有穩定的生產技術與供售能力； 鑫鑫香蛋業主要從事各類蛋品、皮蛋、鴨皮蛋、盒裝皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、中秋咸蛋黃、月餅咸蛋黃、真空包裝咸蛋黃、蛋油、咸蛋清、脫鹽咸蛋清、蛋清粉、蛋Agronet、蛋黃粉、雞蛋干等產品專業生產加工的, 公司總部設在廣東省開平市赤坎鎮（世界遺產碉樓群區）, 鑫鑫香蛋業加工場擁有規范、科學的質量管理體系。