吃漁家飯、住漁家屋、賞漁家景、享漁家樂,這是筆者在河北省唐山市曹妃甸十里海河鲀小鎮*直接的感受。走在十里海河鲀小鎮的街道,一幅幅精美的3D畫映入眼簾,碧藍的大海,豐收的河鲀魚蹦出了魚簍,碩大的螃蟹舉螯橫沖……踩著木棧道登上木制涼亭,新建的河鲀小鎮廣場盡收眼底,廣場上,老式的舊木船訴說著漁村的歷史,河鲀魚主題民宿體現了小鎮的現代。
十里海養殖場始建于1985年,是國有專業化海水養殖場,曾創造中國對蝦單產、總產、規格、效益、創匯五項指標全國*。上世紀90年代初又開展了河鲀魚的人工育苗和池塘養殖,現在河鲀魚養殖面積7000余畝,產品經深加工每年出口創匯1000多萬美元,也因此有著“中國河鲀魚之鄉”的美譽。
2018年,十里海養殖場規劃了7000畝河鲀池面向養殖公司和合作社發包,提高河鲀養殖規模化、專業化水平。天正公司多種河鲀魚深加工產品獲得生產許可,河鲀魚系列產品更加豐富多樣。總投資1.5億元的天正現代漁業產業園項目已完成土地整理,9月下旬開工。
目前,十里海則是曹妃甸*的河鲀養殖基地。曹妃甸出產的是紅鰭東方鲀,魚體肥滿、肉質細膩、滋味鮮美,位列河鲀魚之首,有“河鲀王”的美稱。這種河鲀毒性較弱,經過人工養殖并且經過加工處理,可以安全食用。
“不吃河鲀,焉知魚味?吃了河鲀,百鮮無味。”在十里海河鲀魚主題餐廳可以品嘗當地*的河鲀宴。清水河鲀、紅燒河鲀等,一道道美味讓人垂涎欲滴。“我們這里除了河鲀還盛產東方蝦、南美白對蝦、梭子蟹、楞蹦魚等,從捕撈到餐桌只有50米。”河鲀小鎮主題餐廳民宿的負責人孫衛忠說。
據介紹,近兩年,十里海利用現有的養殖水面和閑置的舊民居,以十里海養殖產業為基礎,大力發展休閑漁業。引進了唐山曹妃甸歡樂漁谷旅游開發公司投資1000余萬元建設河鲀小鎮項目。由燕山大學制定總體規劃,以綠色、自然、田園風格為主題,通過全面改造、裝飾裝修,打造養殖、垂釣、漁事體驗、特色民宿、文化體驗多功能的一體化特色小鎮。河鲀小鎮還建設了全國*河鲀主題餐廳民宿及配套工程,打造集“吃漁家飯、住漁家屋、賞漁家景、購漁家物、享漁家樂”于一體的“漁”樂嘉年華。
目前,十里漁家河鲀魚主題餐廳處于試營業階段,海水垂釣池、淡水垂釣池、鄉村動物園、兒童娛樂拓展設施建設已完成,鄉村民宿、面塑體驗館、鄉村書吧裝修已經動工,河鲀魚展館已完成設計方案,濱海旅游特色漁村已經初具規模。
河鲀魚躍出水面,“游”上餐桌,又落在當地食賢文人筆下。據介紹,十里海正在組織漁文化設計大賽、漁文化彩繪大賽,通過各類媒體開展宣傳活動,提升旅游品牌的吸引力和影響力。今年9月底~10月初舉辦的“唐山周末·曹妃甸國際河鲀美食節”,這里是重要的分會場之一。
下一步,十里海將制定優惠政策,在水、電、路等方面對發展河鲀魚產業和休閑漁業給予更多支持;努力延長河鲀魚生產鏈,提升產業價值鏈、拓寬群眾增收鏈;鼓勵發展民宅合作社,充分利用閑置民房打造鄉村旅游精品工程;引進有實力的投資者培育旅游精品項目,將十里海打造成曹妃甸鄉村旅游的靚麗“名片”。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農商情